Con la Circolare n. 53 del 5 settembre 2008, emessa dall’Agenzia delle Entrate, è cambiata la normativa fiscale relativa ai Ticket Restaurant e per l’insieme delle spese legate alle prestazioni alberghiere e somministrazione di cibo e bevande (inerenti l’attività artistica o professionale). In particolare:

1. a partire dal 1 settembre 2008 : l’IVA passa al 4% (era il 10%) e diventa detraibile (era indetraibile);
2. a partire dal 1 gennaio 2009: il costo dei Ticket diviene deducibile nel limite del 75% (era il 100%).

Il limite alla deducibilità delle spese complessive per ristoranti e alberghi resta il 2% dell’ammontare dei compensi percepiti nel periodo d’imposta (a tale 2% concorre il 75% delle spese, non il 100%).